Sou nutricionista formada pela FSP-USP, com especialização em nutrição clínica preventiva e pós-graduação em nutrição clínica integrativa funcional. Com mais de 25 anos de experiência, já atuei na implementação de serviços multidisciplinares de Medicina Preventiva, ajudando pacientes com obesidade, diabetes, dislipidemias e hipertensão a conquistarem mais qualidade de vida.
Por 10 anos, fui docente do curso de gastronomia da FMU, ensinando sobre nutrição funcional e segurança dos alimentos. Desde 2016, tenho me dedicado ao atendimento de pacientes que buscam estratégias como low-carb e cetogênica para tratar sensibilidades alimentares, síndrome metabólica e distúrbios digestivos. Além disso, desde 2020, presto assistência especializada a pacientes com lipedema, utilizando uma abordagem anti-inflamatória e de baixo índice glicêmico.
Coautora dos livros Celebrando a Vida com Receitas Low-Carb, volumes 1 e 2, também sou idealizadora do podcast Mulheres de Alma no YouTube, onde compartilho insights sobre nutrição e bem-estar.